De stora röda chilipepparfrukterna på bilden är av sorten 'Padron', som har fått växa sig långt förbi det lilla gröna stadiet när man kan äta dem friterade som "Pimientos de Padron". Det kan man inte nu kan jag lova - de är hetare än heta!
torsdag 29 oktober 2015
Årets chiliskörd
Det blir en het höst... Chilipeppar är så otroligt rikproducerande och just därför så kul att odla. Tyvärr är familjen begåvad med ganska klena smaklökar, så sannolikheten att vi ska använda upp allt det som skördats är rätt liten.
De stora röda chilipepparfrukterna på bilden är av sorten 'Padron', som har fått växa sig långt förbi det lilla gröna stadiet när man kan äta dem friterade som "Pimientos de Padron". Det kan man inte nu kan jag lova - de är hetare än heta!
De stora röda chilipepparfrukterna på bilden är av sorten 'Padron', som har fått växa sig långt förbi det lilla gröna stadiet när man kan äta dem friterade som "Pimientos de Padron". Det kan man inte nu kan jag lova - de är hetare än heta!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Å, vilken vacker skörd! Här kan vi inte använda chili alls, men de är så fina med alla färger och former.
SvaraRaderaAllt gott
Anette